Trufas de chocolate no Micro-Ondas
Serve: 30 Doses
Pronto em 20 minutos
ingredientes
400 g de chocolate
150 g de creme de leite
1/2 xícara de chocolate em pó
4 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sopa de baunilha
Preparação
Tempo de Preparação: 10 min | Tempo de Cozimento: 10 min
Pique 200 g de chocolate e coloque-o numa vasilha de vidro. Derreta no micro-ondas em temperatura média por 3 minutos, mexendo a cada minuto para o chocolate derreter bem e não queimar nas bordas.
Junte o creme de leite, o chocolate em pó, a manteiga e a baunilha. Misture bem, cubra e deixe no frigorífico até ficar firme.
Derreta as outras 200 g de chocolate da mesma maneira no micro-ondas. Modele as trufas e mergulhe-as no chocolate derretido. Deixe arrefecer no frigorífico e depois role-as no chocolate em pó. Mantenha as trufas geladas até a hora de servir.
Atenção! Deverá deixar cerca de 3 horas no frigorífico antes de servir!
Bom apetite!
