Brigadeiro Moça Tradicional

ingredientes

• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 lata de Leite condensado
• 1 xícara (chá) de chocolate granulado
• 3 colheres (sopa) de Chocolate em Pó 
• manteiga para untar

modo de preparo

1. Numa panela, ponha a manteiga, o Leite condensado e o Chocolate em Pó. 
2. Misture bastante e coloque no fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela (que corresponde a cerca de 10 minutinhos). 
3. Retire do fogo, passe para um prato untado e deixe esfriar. 
4. Com as mãos untadas, enrole em bolinhas e passe no granulado. 
5. Sirva em forminhas de papel.

Dicas práticas

DICA:

• Símbolo da culinária brasileira, o Brigadeiro tradicional é enrolado e coberto com chocolate granulado.